喜欢吃鱼用鱼片打造海鲜火锅的创新吃法,还不爱吐刺儿
这一定是吃货们内心森森的痛
直到新区出现了这样的一家店
薄薄的鱼片用鱼片打造海鲜火锅的创新吃法,只有0.5毫米厚!
放入锅中仅需3秒瞬间涮熟,锁住鱼的鲜嫩美味!
薄如蝉翼的斑鱼卷成小花,鲜嫩天际之外啦!
来,看下图,跟我数爱游戏下载:1、2、3……
味道简直鲜到爆!一口下去瞬间沦陷!
更厉害的是……
吃 不 胖!吃 不 胖!吃 不 胖!
没 有 刺!没 有 刺!没 有 刺!
超 便 宜!超 便 宜!超 便 宜!
作为爱吃的你怎么可以不来大肆观摩一番...
文末福利凶残!心急请直接跳转!
这家店就是
【6周年,特惠月】
这个世界上只有两种人
一种是爱吃斑鱼火锅的人
另一种是还不知道自己爱吃斑鱼火锅的人
无论你是哪种人,今天的这篇帖子
如果错过,真的会后悔哦
下面就跟着小编的步伐一步步走进
丽江斑鱼火锅的美味世界吧!
龙继斑鱼火锅跨越千山万水
把正宗的丽江味道搬到了开发区!
而且这家店仅凭这份丽江味道就吸粉无数
店里经常爆满!人气旺到不行!
非同一“斑”的斑鱼肉!
吃斑鱼火锅这第一步就是放纵的涮鱼片环节
注意!我们要开涮啦!
够鲜
为了保证鱼肉的鲜嫩口感
这里所有的斑鱼都是现捕现杀的哦!
太薄
看这刀工就知道师傅的手艺了得!
斑鱼片是越薄越有口感
所以每一片一定要保证够大够薄
一般一片鱼片仅有0.5毫米!
并且在中间还要留有一道筋皮,这样口感才完整!
薄韧的斑鱼可以透光
真的是薄如蝉翼!
夹起一片,纹路清晰可见!
嫩滑
除了薄鱼肉还有一大特点就是嫩滑!
夹起一整片晶莹剔透的鱼肉
肉身迅速将筷子包裹
轻轻薄薄的一片鱼肉纹理却清洗可见
放在鱼骨汤锅里煮3秒就可以!
真的只要3秒!就可以捞出!
斑鱼肉瞬间害羞得弹嫩了起来~
还是那么大块,冒着诱人的香味儿~
烫完后吃起来皮是脆脆的
肉是鲜嫩无比的,无刺无骨,回味无穷!
搭配秘制的酱汁,真的爽翻天!
鲜美
将刚涮出锅的斑鱼肉
在店内秘制酱料里打两个滚儿
葱的馥郁姜的辛辣,配上小米辣酱的刺激
完美的渗入鱼片的鲜甜中
微妙又多元的滋味绝对让你爽翻!
说到这个秘制酱汁
正宗的丽江美食在火锅蘸料上也很有讲究的
下面是小编咨询了店家
给大家提供的蘸料建议哦~
鲜到飙泪的鱼骨汤底!
第二步就是喝汤!
鱼骨汤底是火锅的精髓所在
小火慢熬至少4小时
斑鱼身上的那点儿胶原蛋白全掉锅里了
搭配上红枣枸杞
这一锅的营养没说的了!
开锅先舀上一碗鱼骨汤喝
浓郁的奶白色鱼汤看着就诱人
更别说撒了香菜葱末了
喝上一口瞬间被汤汁的鲜味包围
血受!
鲜美大升级
众所周知,“鱼”“羊”为鲜!
用本已够鲜美的鱼汤涮制鲜嫩的羊排卷
那鲜美,瞬间席卷你的味蕾!
根本停不下来的新西兰羊排!
看看这一盘新鲜的新西兰羊排
每一片都块大肉嫩
放入浓浓的鱼骨汤底里涮上一圈
所有滋味尽在唇舌间~超!级!鲜!
活动期间,还有重磅福利哦~
下面这盘28元的新西兰羊排
活动期间只需9.9元哦!!!
(每桌限点一盘哦)
满满虾肉的龙继自制虾滑
龙继自制的虾滑虾肉满满
打出来的颗颗丸子都特别紧实
一口咬下去的虾肉吃起来贼带感!
还有很多刷火锅必备菜!
在鲜爽的锅底中这么一涮!
蘸上秘制的酱料!根本停不下来!
大有特色的龙继香辣鱼皮!
斑鱼本身就是一种滋补良品
斑鱼皮更是有美容养颜的功效
不过鱼皮虽好也可别贪吃哦~
爽口脆鱼皮,Q弹入味
在灯光下泛着亮闪闪的金边,整盘菜都放光了~
一口就沦陷的龙继拍黄瓜!
吃火锅不来点爽口凉菜怎么行
要说爽口那可非黄瓜莫属了
不过这里的黄瓜有点不同
不仅爽口搭配上牛肉还很提牛肉的味道
酸酸甜甜火锅解腻好菜!
爽口解腻神器龙继海蜇皮!
下面的这道凉菜小编很喜欢
海蜇的经过精心拌制口感又鲜又脆
再加上辣椒的独特清香
清清爽爽,酸甜可口,也很适合喝酒哦!
吃火锅更在意的就是氛围
好的氛围需要好的环境去营造
来到这里无论是服务质量还是就餐环境
都给人一种舒心温暖的感觉
每一处角落的细心设计
每一副餐具的精心摆放
每一声贴心的周到服务
都体现出店内的独特文化和服务品质
让人来了之后很容易被感染
说到这里大家又安奈不住了
吃过斑鱼火锅的恨不得领上折扣再去海拼一顿
还没吃过的恨不得马上趁着活动区品尝一下
别急小编这就放福利出来!
最后地址联系方式双手捧上!
【店铺名称】
龙继斑鱼庄
【店铺地址】
开发区黄海西路276号
(岗西金凤凰5号水疗馆对面)
【营业时间】
9:00-21:00
【联系电话】
0411-87576000
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