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法式焦糖蛋糕,也被称为法式焦糖布丁蛋糕Crème Br#251lée,是一种经典的法国甜点它的特点是上层有一层硬焦糖,下层则是细腻柔滑的奶油蛋糕以下是制作法式焦糖蛋糕的基本步骤和所需材料材料重奶油鲜奶油500毫升 香草豆荚1根,或者香草精1茶匙 细砂糖100克加糖量可根据。